苏格兰初创公司 Eco Clean Team 正在与圣安德鲁斯大学的专家开展一项研究项目，以开发一种新工艺，利用养鱼业的副产品生产表面活性剂——这是洗涤剂和其他工业和机构清洁剂的主要成分之一产品。

在工业生物技术创新中心 (IBioIC) 的六位数资金支持下，Eco Clean 的目标是开发一种更可持续的替代传统石化表面活性剂的替代品，这种表面活性剂可以大规模生产。

表面活性剂 - 或表面活性剂 - 用于洗涤剂中以破坏被清洁物品的表面张力，有助于捕获和去除污垢。不同类型的表面活性剂被用作一系列产品的润湿剂、乳化剂和发泡剂。

Eco Clean 的循环方法使用来自不断发展的苏格兰水产养殖部门的废物来制造有价值的化合物——特别关注富含脂肪酸的鱼油，这种鱼油约占该部门副产品总产量的四分之一[1]。2020 年，该部门生产了约 192,000 吨大西洋鲑鱼，并有雄心到 2030 年将其经济产出增长到 36 亿英镑——这凸显了水产养殖采用更循环方法的机会规模。

该行业正在采取重大措施来减少和再利用其副产品——例如，在生物柴油的配方中。然而，该项目可以释放创造具有长期应用价值的可持续产品的机会。

圣安德鲁斯大学研究人员开发的生物基工艺比传统的表面活性剂生产方法更具成本效益、效率和环保。其下一阶段的开发将确保新方法可复制、易于实施，并允许大量生产表面活性剂。

Eco Clean 的联合创始人兼董事 Mark Hamilton 说： “在开发新清洁产品的项目时，我开始研究如何以更可持续的方式生产其中一种核心成分。这发展成为今天 Eco Clean 正在开展的项目。

“我们研究的下一阶段代表了开发过程中的关键一步，然后扩大了我们可持续表面活性剂的生产。我们已经在之前的研究中证明了其可行性，并希望在这个项目结束时，我们会发现自己更接近全面商业化，并看到表面活性剂用于一系列工业和选定的家用产品。

“我在法恩湖的塔伯特出生和长大，所以水产养殖和捕鱼对我来说离家很近，我亲眼目睹了这两者对苏格兰社区的重要性。然而，随着该行业的发展，它需要以可持续的方式进行，我们相信这个项目只是一个新的有价值的解决方案的例子，它可以来自其副产品。” 

该项目建立在 IBioIC 和可持续水产养殖创新中心 (SAIC) 于 2020 年共同资助的可行性研究的成功基础上，该团队已获得资金，将这一概念推向下一阶段的扩大规模。

圣安德鲁斯大学高级研究员 Alfredo Damiano Bonaccorso 博士说：“这个 Eco Clean 项目是一个很好的案例研究，说明研究如何通过将洞察力和知识从学术界转移到工业界来帮助一家新公司开发一个想法。我第一次见到马克时，他对这个想法充满热情，热衷于开发一种生产清洁产品的可持续方法。我已经在使用鱼油废料生产生物燃料，因此决定探索类似的工艺和原料来生产生物基表面活性剂，我们很高兴看到初步可行性研究的成功。”

IBioIC 业务参与总监 Liz Fletcher 补充说： “石化产品的生物基替代品将成为实现全球可持续发展目标的重要组成部分，并且有广泛的机会使用天然原料，一个行业可能会将其视为副产品新产品和化学品的基石。Eco Clean 是苏格兰公司通过抓住生物技术提供的机会创造更可持续的产品来帮助发展我们的生物经济的一个很好的例子。”

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